策勒位于新疆和田地区，其小吃融合了维吾尔族传统风味，以下为必吃推荐及攻略：
- 烤包子（萨姆萨）：策勒的烤包子以羊肉和洋葱为馅，外皮酥脆，建议在巴扎（集市）现烤现买，搭配当地砖茶解腻。
- 抓饭（波罗）：选用黄萝卜和本地羊肉，米粒油润饱满，推荐在午餐时段品尝，搭配酸奶或凉菜平衡口感。
- 酸奶粽子：将糯米粽浸入自制酸奶中，酸甜清爽，夏季街头常见，是解暑首选。
- 策勒烤蛋：用炭火慢烤的鸡蛋或鹅蛋，蘸盐或孜然食用，风味独特，常见于夜市摊位。
攻略提示：策勒小吃多集中在老城区巴扎和夜市，建议步行探索，注意分量较小可多尝试几种。尊重本地饮食习俗，避免浪费。